サクリファイスシリーズなどで知られる近藤 史恵さんの飯テロ小説「ビストロ・パ・マルシリーズ」の読む順番と続編をまとめていきます。
最新情報
2021.4「シェフは名探偵」のタイトルで2021年夏にドラマ化予定！
2021.8.17「シェフは名探偵」の公式レシピ・ブック『ビストロ・パ・マルのレシピ帖』が大好評発売中
レシピ・ブック↓
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【配信】動画配信サービス
・『Paravi』
・『ひかりTV』
にて配信予定
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よろしくお願いいたします。
目次
近藤 史恵「ビストロシリーズ」とは？謎と料理でうならせるミステリーマカロン小説です。
まずは「ビストロ・パ・マルシリーズ」とはどのような物語なのかを解説します。
作者である近藤 史恵さんはロードレース（自転車）小説の「サクリファイスシリーズ」などを手掛けるオールラウンドな作家さんです。
本「ビストロシリーズ」では、下町に位置する小さなフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」を舞台に、無口な店主が客たちの抱える謎を解決していきます。
ミステリ―だけでなく描写されるフランス料理もおいしそうで、特にデザートが絶品です。
ビストロシリーズの読む順番と続編まとめ！新刊マカロンはマカロン登場！
続いてはビストロシリーズの読む順番です。すべて短編集で一応続き物です。
現在刊行中の作品は以下の通り。
- タルト・タタンの夢（2007年10月 東京創元社 / 2014年4月 創元推理文庫）
- ヴァン・ショーをあなたに（2008年6月 東京創元社 / 2015年2月 創元推理文庫）
- マカロンはマカロン（2016年12月 東京創元社 / 2020年7月 創元推理文庫)
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第3巻の文庫版も2020年7月に発売中です。
タルト・タタンの夢
まずはシリーズ第1巻の「タルト・タタンの夢」です。
こちらではシリーズ導入編として、お店に訪れた客たちの持つ謎を解決しつつ一風変わった「ビストロ・パ・マル」のメンバーを知ることができます。
収録作は以下の通り。
タルト・タタンの夢 / ロニョン・ド・ヴォーの決意 / ガレット・デ・ロワの秘密 / オッソ・イラティをめぐる不和 / 理不尽な酔っぱらい / ぬけがらのカスレ / 割り切れないチョコレート
ヴァン・ショーをあなたに
続いてはシリーズ第2巻の「ヴァン・ショーをあなたに」です。
こちらでは、第1巻同様に客たちの謎を解決していくお話しもありますが、シェフの過去時代の話なども語られます。
収録作は以下の通り。
錆びないスキレット / 憂さばらしのピストゥ / ブーランジュリーのメロンパン / マドモワゼル・ブイヤベースにご用心 / 氷姫 / 天空の泉 / ヴァン・ショーをあなたに
マカロンはマカロン
続いてはシリーズ第3巻の「マカロンはマカロン」です。
こちらでも消えたパティシエが残したことば「マカロンはマカロン」の謎を追い求める表題作を始め、全7編を収録…！
コウノトリが運ぶもの / 青い果実のタルト / 共犯のピエ・ド・コション / 追憶のブーダン・ノワール / マカロンはマカロン / タルタルステーキの罠 / ヴィンテージワインと友情
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ドラマ化情報！シェフは名探偵のタイトルで2021年放送予定
ちなみにドラマ化も予定されています。
ドラマ版のタイトルは「シェフは名探偵」！
テレビ東京系列で2021/5/31より毎週月曜23:06〜放送予定とのことです。
見逃し配信先は、ひかりTVとParaviだそうです。
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2021年8月に番外編のレシピブックも発売！
ちなみにドラマ化を記念して、本作で出てきた料理を中心としたレシピ・ブックも発売しています。
タイトルは「ビストロ・パ・マルのレシピ帖」。
ドラマ化公式レシピブックという扱いです！
近藤史恵原作『タルト・タタンの夢』、『ヴァン・ショーをあなたに』、『マカロンはマカロン』(創元推理文庫刊)のテレビ・ドラマ化『シェフは名探偵』(TV東京 西島秀俊主演)の公式レシピ・ブック。ドラマの料理監修者が原作およびドラマ内に登場するビストロのフランス料理を家庭でも再現できるように、レシピ化。オールカラー。アミューズ、前菜、メイン。デセールが、まさに再現可能になった素敵な一冊。西島秀俊演じる三舟シェフの味をあなたご自身の手でどうぞ。ドラマの西島秀俊、神尾佑、濱田岳、石井杏奈等の写真、コメント等も収録。
【目次】
■アミューズと前菜 Amuse-bouche et Entrées
あさりと枝豆のジュレ
ドライフルーツとラム酒風味クリームのカナッペ
ゴルゴンゾーラ・ムース
オリーブのパネ
ナッツ入りの田舎風パテ
スモークサーモンとグレープフルーツのサラダ
アスパラガスのビスマルク風
温製シェーブルのサラダ
フォアグラのテリーヌ 洋梨と白みそ、柑橘風味
フォアグラのポワレ 大根のキャラメリゼ添え
カリフラワーのポタージュ
ズッキーニとかにのお菓子仕立て
◆Spécialité◆ ヴァン・ショー
ブランダード
サーモンのグリビッシュソース
ピペラード
スープ・オ・ピストゥ
ポワロー・ヴィネグレット
ラタトゥイユ
ピサラディエール
◆ビストロ・メニューの選び方◆
■主菜 Plats
鴨のポワレ カカオと赤ワインのソース
鶏肉のフリカッセ
仔羊のロースト スパイス風味
豚肉の煮込み トマト風味
豚足のガレット
鴨のコンフィ じゃがいものソテー添え
カスレ
◆Spécialité◆ コンフィ
ブイヤベース
鮮魚のポワレ オレンジ風味のブール・ブランソース
仔羊と春野菜の煮込み
仔羊のカレーソース
鴨もも肉のポトフ
ベッコフ
牛肉のドーブ
ミロントン
◆フロマージュの楽しみ方◆
■デザート Desserts
コンポート
イル・フロタント
タルト・オ・ショコラ
マカロン・ダミアン
フラン・パティシエ
タルト・タタン
ガレット・デ・ロワ
◆ビストロ・パ・マル スタッフ表◆引用元：Amazon
・・・43レシピが対象！料理好きな人にオススメ！
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ビストロを舞台にした別シリーズ（別著者）
ちなみに小さなビストロを舞台にした料理＋ちょっとした謎というお話しで言うと、「ビストロ三軒亭シリーズ」などもテイストが近い作品です。
こちらは三軒茶屋あたりに位置するビストロを舞台にしています。
こっちも飯テロ力がなかなかです！
あと同じ著者の別ジャンル小説で言うと、ロードレースをテーマにした「サクリファイスシリーズ」などもリアリティが高くてオススメです。
そんな感じ。ではまた。良い読書ライフを！
という機会は本好きには多いかと。
そこで本サイトでは300シリーズの小説のあらすじと読む順番を一覧で紹介しました。
さらに番外編情報、ドラマ化情報、漫画化情報も併せてまとめました！
この機に他のシリーズ本の読む順番を、確認してみてはいかがでしょうか。
